Zappa

“Descubrí Zappa en Chacras de Coria: cocina mendocina con identidad, fuegos, vinos orgánicos y el sabor único del chef Federico Pettit.”

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Reseñas de Google

Estas son las ultimas reseñas de nuestros clientes en vivo.

La verdad que nos lo recomendaron. Pero no logramos ir. Nos dijeron que su comida es divina. Ya en otra oportunidad en Mendoza iremos a disfrutar sus platillos. Y la buena atención del Mendocino.

Yaysmar Salas

3 days ago

Un lugar excelente,con un servicio destacable y con una gastronomía de primer nivel

Pedro joaquin Lujan

5 days ago

This place has a great atmosphere, we got some free appetizers, and the good was excellent. Carla treated us well and helped us understand the menu thoroughly. Definitely recommend this place.

Steve S

6 days ago

Leandro Altamira

6 days ago

Excelente!!!! Muy buena atención,muy rápida,explican cada plato que sirven,la comida exquisita!!! Y además venden unos productos elaborados por ellos que son muy buenos!!! Lo recomiendo!!!

viviana graciela santillan

6 days ago

Elizabeth Pino

8 days ago

Federico "Fede" Pettit

Cocinero. Restaurateur. Apasionado por los fuegos y el producto local.

Al frente de la cocina de Zappa se encuentra Fede Pettit, un cocinero mendocino que ha hecho de la tierra, el fuego y los sabores cuyanos su lenguaje. Con una trayectoria forjada entre parrillas, mercados y viñedos, su propuesta no busca solo alimentar: busca emocionar.

En cada plato, Federico recupera ingredientes autóctonos y saberes tradicionales. Cocina con sentido estético, con la memoria como brújula y con un profundo respeto por el origen.

“Lo que más me apasiona es ver disfrutar a la gente. Cocinar con los sentidos, para todos los sentidos.”

Zappa, bajo su mirada, es un refugio donde la cocina mendocina toma cuerpo, fuego y alma.