Zappa
“Descubrí Zappa en Chacras de Coria: cocina mendocina con identidad, fuegos, vinos orgánicos y el sabor único del chef Federico Pettit.”
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Reseñas de Google
Estas son las ultimas reseñas de nuestros clientes en vivo.
Desde la ambientación del lugar, la atención de Santiago, el recibiendo y cada plato excelente. Tomamos cada uno una entrada, plato principal y postre, maridado con un rico Vino de su carta. Gastamos solo $75000. Además degustamos sus aceites, su riquísimo pan de masa madre y un plato de recibimiento. Volvería sin dudar. Excelente ubicación, lugar para estacionar. Recomiendo reservar para asegurarse.
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Fanny Roldan
1 day ago
Federico Stamponi
1 day ago
Nos atendió Julieta. MUY amable, MUY atenta, super dulce, muy profesional El ambiente es cálido, se puede conversar. Tienen opciones sin TACC. Nos asesoró Julieta. Tienen entradas de cortesía, que Julieta nos fue explicando Pedimos un vino orgánico, muy rico La comida EXCELENTE. Nos gustó. Pedimos el cordero y la trucha La verdad que volvería a cenar aquí si ando por Chacras de coria alguna vez
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Yacaré Olivieri
1 day ago
Sergio Gurgui
3 days ago
La verdad un lugar espectacular, volvería una y otra vez, lo recomiendo 100% y también recomiendo pedir la lasaña de vegetales, es un viaje de ida
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Ornella Ferrari
4 days ago
Mariano Torrens
4 days ago
Federico "Fede" Pettit
Cocinero. Restaurateur. Apasionado por los fuegos y el producto local.
Al frente de la cocina de Zappa se encuentra Fede Pettit, un cocinero mendocino que ha hecho de la tierra, el fuego y los sabores cuyanos su lenguaje. Con una trayectoria forjada entre parrillas, mercados y viñedos, su propuesta no busca solo alimentar: busca emocionar.
En cada plato, Federico recupera ingredientes autóctonos y saberes tradicionales. Cocina con sentido estético, con la memoria como brújula y con un profundo respeto por el origen.
“Lo que más me apasiona es ver disfrutar a la gente. Cocinar con los sentidos, para todos los sentidos.”
Zappa, bajo su mirada, es un refugio donde la cocina mendocina toma cuerpo, fuego y alma.
