Los Bocheros
Los Bocheros invita a disfrutar de menús degustación maridados con vinos de la casa, en un entorno que evoca la calidez de las reuniones de antaño.
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Explorá nuestra página y descubrí todo lo que Los Bocheros tiene para ofrecer. ¡Te esperamos con los sabores que más te gustan!
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Distinción Guía Michelin
En 2024, Los Bocheros Restó fue seleccionado por la Guía Michelin como una de las propuestas gastronómicas destacadas de la región.
Este reconocimiento internacional celebra la excelencia culinaria, el uso de productos locales, la técnica tradicional y el compromiso con una experiencia auténtica. Dirigido por el chef Lucas Olcese, el restaurante representa la identidad mendocina en su máxima expresión: fuego, tierra, vinos propios y una mesa que invita a disfrutar.
Ser parte de la Guía Michelin es un sello de calidad que pocos restaurantes en Argentina ostentan. En Los Bocheros, cada plato lo confirma.
Lucas Olcese – Chef Ejecutivo
Con una visión arraigada en los sabores de Mendoza, el chef Lucas Olcese lidera la cocina de Los Bocheros Restó con pasión, técnica y respeto por el producto local. Su propuesta combina fuego, tierra y tradición, utilizando técnicas como el horno de barro, la estaca y el disco, reinterpretadas con creatividad.
Cada plato que diseña es un homenaje a la memoria culinaria de la región y a los ingredientes que nacen en suelo mendocino. Su cocina es sincera, de raíces profundas y mirada contemporánea.
Horarios
Estos son nuestros horarios de atención. ¡Te esperamos!
12:00 – 15:00
12:00 – 15:00
12:00 – 15:00
12:00 – 15:00
12:00 – 15:00
Reseñas
Fuimos con amigos. Fue un experiencia excelente. Hermoso ambiente y muy cuidado los detalles de los platos. Elegimos el menú de 4 pasos. El mozo fue muy amable y nos explicó el detalle de cada plato y el maridaje de los vinos que degustamos.
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Eleonora C
14 days ago
Muy ricos todos los platos y de buen tamaño. Destaco las mollejas, la trucha y sobre todo el costillar. La atención del personal es excelente, todos son muy amables y te hacen sentir muy bienvenido. Volvería sin dudarlo
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Belen Pagnone
19 days ago
Muy buenos platos, platos grandes y muy buenos vinos. Pedimos 4 pasos, las mollejas increíbles, al igual que la trucha y el costillar. Ademas despues de comer nos fuimos al patio a tomar mas vino, excelente servicio. Recomiendo totalmente. La atención del personal es excelente.
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Gaston Abellan
20 days ago
Julián Viegas
1 month ago
Juan Manuel Truppia
1 month ago
My family did the cooking class and wine tour. My daughters - 16 and 11 - said it was one of their favorite experiences during our Argentina trip. Chef Leo and his assistant were amazing and we cooked and ate so much food that the only thing missing was a hammock for a nice afternoon nap. It was great to have and opportunity to enjoy very good good and some quite nice wines that our girls enjoyed as much or maybe even more than we did!
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Brent Perry
2 months ago