Los Bocheros
Los Bocheros invita a disfrutar de menús degustación maridados con vinos de la casa, en un entorno que evoca la calidez de las reuniones de antaño.
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Explorá nuestra página y descubrí todo lo que Los Bocheros tiene para ofrecer. ¡Te esperamos con los sabores que más te gustan!
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Distinción Guía Michelin
En 2024, Los Bocheros Restó fue seleccionado por la Guía Michelin como una de las propuestas gastronómicas destacadas de la región.
Este reconocimiento internacional celebra la excelencia culinaria, el uso de productos locales, la técnica tradicional y el compromiso con una experiencia auténtica. Dirigido por el chef Lucas Olcese, el restaurante representa la identidad mendocina en su máxima expresión: fuego, tierra, vinos propios y una mesa que invita a disfrutar.
Ser parte de la Guía Michelin es un sello de calidad que pocos restaurantes en Argentina ostentan. En Los Bocheros, cada plato lo confirma.
Lucas Olcese – Chef Ejecutivo
Con una visión arraigada en los sabores de Mendoza, el chef Lucas Olcese lidera la cocina de Los Bocheros Restó con pasión, técnica y respeto por el producto local. Su propuesta combina fuego, tierra y tradición, utilizando técnicas como el horno de barro, la estaca y el disco, reinterpretadas con creatividad.
Cada plato que diseña es un homenaje a la memoria culinaria de la región y a los ingredientes que nacen en suelo mendocino. Su cocina es sincera, de raíces profundas y mirada contemporánea.
Horarios
Estos son nuestros horarios de atención. ¡Te esperamos!
12:00 – 15:00
12:00 – 15:00
12:00 – 15:00
12:00 – 15:00
12:00 – 15:00
Reseñas
Hermoso lugar, muy rica comida -las empanadas y trucha estaban muy sabrosas! Los panes, foccaccia y aceite son una gran tentación! La atención fue excelente!
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Samiah Hassan
1 month ago
Muy buen restaurante Carta corta pero de excelente elaboración Muy buena atención
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rodolfo prieto
2 months ago
Mauricio Tempone
3 months ago
La verdad que el lugar es muy bueno. Hoy domingo 23 de febrero nos tocó un hermoso día en una bodega y restaurante de altísima calidad . Desde el de seguridad de la entrada las recepcionistas mosos solmelier y cocineros . Siempre bien predispuestos Nos atendió Juaquin y nos trajo el menu de 4 pasos que todo de estaba . Unas entradas cremoso de maíz y un gazpacho de tomate qué están muy buenos . Segunda entrada unas empanadas (pastelitos mendocinos por que son fritas) fritas exelentes . Principales una trucha en su punto justo y el otro una costilla en cocción lenta una manteca . Postres panqueque de dulce de leche y un añfajor de helado de pistacho . Todo muy bueno . Esto regados de vino de la bodega Lamadrid grados por el someliers Jon qué nos explicó todo acerca de los vinos y la historia del Lugar . La verdad muy agradecidos por la experiencia . Muy recomendable . Saludos
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Manuel Gauna
3 months ago
Excelente. Vale la pena ir. Un lugar espectacular
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gabriel de las Morenas
3 months ago
Sin palabras! Soñado! La cómoda. El servicio. Los mozos TODO ESPECTACULAR!
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Viviana Peratta
4 months ago