Azafrán

Spectacular experience! You have to come here while in Mendoza! Don't even think about it twice!

Una experiencia verdaderamente sensacional! Una cocina que juega en otro nivel: sin recurrir a ingredientes exóticos o rebuscados, logra transformar y reinterpretar los productos regionales con un resultado excepcional y, paso a paso, cada plato sorprende gratamente a los sentidos. El maridaje acompaña de manera impecable con vinos de gran nivel. A esto se suma un servicio , una vajilla y un ambiente exelente que en conjunto elevan la experiencia. En definitiva, se trata de una vivencia que vale la pena experimentar al menos una vez. Puede no ser económica, pero la calidad y la dedicación justifican cada detalle. Altamente recomendable.

Excelente restaurante! Pasada obligatoria al visitar Mendoza, exquisito Bife de chorizo.

A expectativa era grande. A comida bem temperada mas a carne vermelha (olho de bife) não estava macia, pedimos “ao ponto” e, das 5 carnes, 2 vieram ao ponto as outras tenderam para “mal passada”. Não houve controle no cozimento. Camila nos atendeu perfeitamente!