Bodega Rosell Boher
Descubrí nuestra bodega centenaria y el lodge de lujo entre viñedos, donde cada burbuja y cada plato celebran la magia del terroir.
Vinos, gastronomía y experiencias
Te ofrecemos 3 diversas formas de vivir nuestra bodega:
Experiencias enoturísticas
Seleccioná tu recorrido ideal: espumantes, vinos tranquilos combinados con los mejores paisajes.
Experiencia Rosell Boher
Más información
Tour guiado de 90 min.
Cata de Casa Boher Extra Brut, Rosell Boher Encarnación, Brut y Rosé.
Guía en español, inglés o portugués.
Experiencia Gran Casa Boher
Más información
Visita guiada de 90 min.
Degustación de Sauvignon Blanc, Gran Chardonnay, Gran Reserva y Gran Corte.
Charla en sala de barricas con enólogo o guía especializado.
Experiencia Emblema
Más información
Recorrido guiado de 90 min.
Degustación de Sauvignon Blanc, Extra Brut, Rosell Boher Brut, Gran Reserva y Gran Corte.
Relato de historia familiar y método tradicional.
Horarios de atención
"Te esperamos de lunes a sábado de 9:30 a 14:30 h para vivir una experiencia enológica a tu ritmo."
09:30 AM – 02:30 PM
09:30 AM – 02:30 PM
09:30 AM – 02:30 PM
09:30 AM – 02:30 PM
09:30 AM – 02:30 PM
09:30 AM – 02:30 PM
Reseñas de Google
Opiniones auténticas de visitantes que ya experimentaron lo mejor de nuestra bodega, actualizadas en tiempo real desde Google.
Maria Eugenia Fauque
11 days ago
El lugar es soñado! Las vistas desde todo el lodge son increíbles pero las Villas Deluxe son un paraíso. Tienen un balcón con salida a la laguna con fogón y una terraza con jacuzzi que hace que sientas estar en un paraíso! Todo el personal fue súper amable y siempre con buena predisposición para atenderte y adaptarse al huésped. Te hacen un tour gratuito por la cava y 30 min en el spa. Todos los vinos y espumantes son alucinantes! El aceite de oliva, un gran protagonista. Sin dudas, volveremos porque es un lugar único!!!!
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florenciaz542
29 days ago
Impresionante! No le cabe otra palabra. Comida. Bebida. Alojamiento. Vistas. Prestaciones. Todo 10/10. Imperdible.
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784mateos
1 month ago
Excelente experiencia en el Restaurante! Emiliano, el chef, creó un menú exquisito vegano especial para mi, super recomendable! Los vinos muy ricos también, y la atención de lo mejor! Sin duda volveremos! Super recomendable!
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Florencia Freire
1 month ago
Excelente servicio y cocina
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Amorina Gil
1 month ago
Excelente lugar, vinos y comida. Muy buena atención. Muy recomendable.
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Seba Penas
1 month ago
Historia y filosofía
Cavas Rosell Boher nació a finales del siglo XIX en Mendoza; la familia Rosell‑Boher, inmigrantes catalanes, construyó la bodega original alrededor de 1900. Tras años de poca actividad, el edificio histórico fue recuperado en 1999 y allí se elaboró la primera cosecha de espumantes de la nueva etapa.
El enólogo Alejandro Martínez Rosell, nieto del fundador, dirige la casa con más de 40 vendimias y cultiva el legado familiar de elaborar espumantes mediante el método tradicional (Champenoise) usando clones de Chardonnay y Pinot Noir plantados a gran altitudrosellboher.com.
Desde su origen la bodega también produce vinos tranquilos bajo la marca Casa Boher, que incluye tintos y blancos de alta gama como Gran Corte, Gran Reserva, Gran Chardonnay y Gran Viognier.
El presidente de la firma, Pablo Torres García, ha subrayado que todos los espumantes se elaboran al 100 % con método champenoise y que el proceso de toma de espuma y remuage se realiza de forma artesanal para no sacrificar calidad.
Este compromiso con la excelencia se mantiene aunque el método implique inversiones a largo plazo y una producción limitada.